一立冬，扬州就飘起了炒货香。

作为 “世界美食之都”，

扬州的炒货既有老扬州的市井记忆，

也有新式的精致滋味。

我们整理了10家宝藏炒货店，

有坚守三十多年的老街老铺，

也有年轻人爱打卡的新派连锁店。

立冬后的第一份暖甜，

从这里开始

🌰🌰🌰

老字号 · 一口传香

可群炒货

关键词：排队王

📍淮海路41号

扬中对面的 “炒货传奇”，现炒现卖的瓜子颗颗饱满，各种口味都有；松子新鲜到能吃出松油香。老板热情，允许先尝后买，秋冬排队是常态！新店在望月路，新品层出不穷，八珍糕、黑金锅巴、炒薏仁、无糖芝麻丸，种类丰富，盲选不踩雷。

孙家炒货

关键词：种类丰富

📍渡江路18-3号

孙家炒货在渡江路扎根二十余年，从一间小小门面，慢慢扩展成如今的宽敞铺子，也渐渐成了许多老扬州人心中温暖的记忆。这家老字号始终延续着传统炒制手艺，每一粒瓜子都像是被时间炒香，入口是熟悉的滋味，也是扬州人冬日里最踏实的舌尖慰藉。

店里新品层出不穷：陈皮南瓜子、陈皮擂枣、雪花杏干、燕麦酥、熊猫豆（山药炒黑豆）、小金果、无花果等，选择丰富，常来常新。

大成炒货

关键词：口碑好店

📍广陵路303号

大成炒货是广陵路上的口碑好店，开了多年也慢慢扩张了门面。店主张良是徐州人，在南京做了二十多年炒货。店里炒货、蜜饯种类超级丰富，南瓜子又大又饱满，花生米分咸甜口，小店被塞得满满当当，价格亲民。

新派炒货 · 年轻滋味

薛记炒货

关键词：网红连锁

📍万象汇负一楼 / 京华城

扬州年轻人超爱的“网红炒货”，光是栗子就有糖炒、烤、冰三种吃法！每一颗都开口好剥，粒粒饱满香甜。草莓奶芙奶香浓郁，裹着整颗冻干草莓；蜜饯颗颗饱满，盲选不踩雷。强烈推荐鹿角脆，甜咸口，酥脆可口，一大袋才十元左右。

琦王花生

关键词：花生仁top1

📍江都金鹰、邗江万达、蒋王大润发等

琦王花生的摊位上有多种试吃，服务员也会热情地推荐你尝一尝。光看名字就能知道他们家的花生有点东西，花生仁饱满新鲜，咸香中带点甘味，从一粒一粒吃，到一把一把吃，真正做到停不下来。

手工玉米锅巴酥脆满分，五黑芝麻卷松脆可口，有一种“会长头发”的幸福感。

西木栗子

关键词：仙豆糕吸睛

📍京华城三楼

开在京华城三楼的西木栗子，多少自带网红属性。栗子按杯卖，超大杯性价比最高。买糖炒栗子会附赠开栗器、湿纸巾，吃起来干净又精致。

铺满柜台的仙豆糕也很吸睛，有抹茶、红豆、栗子多种口味，外皮酥脆内里绵软，刚出炉时香气扑鼻。

街巷宝藏 · 老客私藏

柏耀炒货

关键词：纯手工、三十多年

📍广陵路34号

三十多年老店，柏耀炒货主打纯手工制作。品种多到眼花缭乱：除了瓜子花生，还有各种果干、招牌黑金刚南瓜子……创新品类层出不穷，炒年糕片、糖炒山楂、芝士碎等，价格还很实惠。

百味炒货

关键词：特色瓜蒌子、黄米锅巴

📍渡江路35号

百味炒货在渡江路扎根十多年，店主孙电继承了父亲的手艺。瓜子花生价格实惠，瓜蒌子、吊瓜子是他们家的特色，纯手工炒制，值得一试。强烈推荐这个黄米锅巴，香脆上瘾，一吃就停不下来。

坤林炒货

关键词：批发规模、价格便宜

📍甘泉路与南门街交叉口东60米

坤林炒货有二十多年的历史了，从东花园搬到甘泉路两年。老板说，他们走量极大，每天光是花生瓜子就要炒上千斤。品质与性价比兼备，板栗也特别好吃。

小栗王

关键词：排队王、栗子好评

📍东关街西入口

来东关街必买！整条街几家栗子铺，就数他家生意最好，每次去都必排队！也正因如此，每次吃到的总是刚出炉的热栗子。微凉的秋冬，捧一袋热乎乎、香甜软糯的糖炒栗子，真的太治愈了。

扬州好吃的炒货

远远不止这些

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